MENA Newswire , SÉOUL : Les exportations agroalimentaires sud-coréennes ont atteint un niveau record de 10,2 milliards de dollars américains en 2025, grâce à une demande étrangère soutenue pour les produits agricoles et alimentaires transformés coréens, selon les données publiées par la Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation. Ce chiffre annuel représente la valeur la plus élevée jamais enregistrée pour cette catégorie et souligne le rôle croissant du secteur agroalimentaire dans l’économie d’exportation sud-coréenne.
Les données ont révélé une forte concentration des exportations sur un petit nombre de marchés. Les États-Unis , la Chine et le Japon représentaient à eux trois environ 46 % des exportations agricoles et alimentaires de la Corée du Sud en 2025. Les États-Unis constituaient la principale destination, absorbant 17,5 % des expéditions, soit environ 1,8 milliard de dollars américains, suivis de la Chine (15,4 %, soit environ 1,58 milliard de dollars américains) et du Japon (12,7 %, soit environ 1,3 milliard de dollars américains).
Au-delà du trio de tête, les destinations asiatiques ont continué de dominer le classement. Le Vietnam , Taïwan et Hong Kong complètent le top six des principaux marchés pour les produits agricoles et alimentaires sud-coréens, témoignant de la forte présence du secteur sur les marchés de consommation voisins. Les autorités et les organisations professionnelles ont souligné l'importance de maintenir l'accès aux principaux acheteurs tout en élargissant la clientèle à l'échelle régionale.
Les expéditions vers l'Europe et le Moyen-Orient étaient moins importantes, mais restaient une composante significative du mix des exportations. Les exportations vers l' Union européenne , y compris le Royaume-Uni, totalisaient environ 773 millions de dollars américains en 2025, soit 7,5 % du total annuel. Les exportations vers les pays du Moyen-Orient, notamment l'Arabie saoudite, le Koweït, les Émirats arabes unis, le Qatar et Oman, représentaient environ 4 %, soit approximativement 411 millions de dollars américains, selon les mêmes données.
Les exportations de produits alimentaires coréens atteignent un niveau record en 2025
D'autres chiffres gouvernementaux, relatifs à une catégorie plus large appelée « K-Food Plus » qui englobe les exportations alimentaires et les industries agricoles connexes, ont également atteint un niveau record en 2025. Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales a fait état d'exportations totalisant 13,62 milliards de dollars américains dans cette catégorie élargie, soit une hausse de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Sur ce total, les exportations agroalimentaires se sont élevées à 10,41 milliards de dollars américains, tandis que les industries agricoles connexes ont contribué à hauteur de 3,22 milliards de dollars américains.
Cette catégorie élargie comprend les produits et intrants liés à l'agriculture, au-delà des produits alimentaires finis, tels que les machines agricoles, les produits agrochimiques, les semences et les médicaments vétérinaires, ainsi que les aliments emballés et transformés. Le ministère a utilisé le cadre « K-Food Plus » pour suivre les performances à l'exportation tout au long de la chaîne d'approvisionnement, illustrant ainsi la corrélation entre la demande des consommateurs et les expéditions industrielles sur les marchés étrangers.
Le gouvernement élargit sa portée sur le marché
Les autorités sud-coréennes ont pris des mesures pour diversifier les débouchés à l'exportation, au rythme de la croissance du secteur. Le ministère de l'Agriculture a mis en place en décembre un groupe de travail public-privé chargé d'identifier les produits stratégiques par région, de développer des projets d'entrée sur les marchés et de renforcer les mesures de soutien à la croissance des exportations. Les autorités ont également intensifié leurs efforts de prospection auprès des acheteurs sur les marchés émergents grâce à des consultations commerciales régulières et ont renforcé leurs actions de marketing local à l'étranger.
Dans le cadre de cette initiative, le gouvernement a désigné des marchés prioritaires et s'emploie à en élargir la liste. Celle-ci comprenait déjà des pays comme l'Afrique du Sud et le Chili, et le ministère a annoncé son intention d'étendre le groupe prioritaire à l'Argentine , au Qatar, à la Turquie, au Ghana et à l'Inde. Ces initiatives visent à soutenir les exportateurs qui cherchent à conquérir des clients au-delà des principaux marchés établis, tout en maintenant le volume des expéditions vers les destinations clés.
Les données à l'exportation mettent en lumière la croissance du secteur et sa dépendance à l'égard d'un nombre restreint d'acheteurs majeurs. Près de la moitié des exportations agricoles et alimentaires étant destinées aux États-Unis, à la Chine et au Japon, les autorités et les entreprises insistent sur la diversification comme axe stratégique, notamment dans les régions où les importations de produits coréens sont en hausse. Les résultats de 2025 constituent un objectif chiffré clair pour le secteur, qui vise une expansion géographique plus large tout en maintenant des niveaux d'exportation records.
L’article « Les exportations agricoles et alimentaires de la Corée atteignent un record de 10,2 milliards de dollars américains en 2025 » est initialement paru sur Gulf Outlook .